Kuşadası Çıkışlı Karadeniz Gurme Turları
Kuşadası Çıkışlı Karadeniz Gurme Turları
Kuşadası çıkışlı Karadeniz turu ile kendinizi tam bir gurme gibi hissedeceksiniz. Karadeniz mutfağı, doğanın sunduğu en taze malzemelerle hazırlanmış, her lokmasında ayrı bir lezzet barındıran, eşsiz bir kültürel mirastır. Yeşilin ve mavinin buluştuğu bu büyüleyici coğrafyada damak tadınızı şölene dönüştürecek bir yolculuğa çıkmaya ne dersiniz? Voyelle Tour'un düzenlediği Kuşadası çıkışlı Karadeniz turu gurme turları ile sizi, Karadeniz'in zengin mutfağıyla tanıştırıyoruz.
Karadeniz’de Ne Yenir Ne İçilir?
Voyelle Tour olarak, misafirlerimize Karadeniz’in en özgün lezzetlerini deneyimleme fırsatı sunuyoruz. Bu özel turda tadacağınız bazı enfes Karadeniz yemekleri:
Deniz Ürünleri
- Karadeniz’in bereketli sularından çıkan taptaze balıklar sofralarınızda. Özellikle mevsiminde tutulan hamsi, istavrit ve palamut gibi balık çeşitleri, ızgara, tava ve buğulama olarak servis ediliyor. Hamsi kuşu ve hamsili ekmek ise mutlaka denenmeli.
Hinkal
- Kuzey Kafkasya mutfağından Karadeniz'e uzanan bu lezzet, içi kıymayla doldurulmuş ve özel soslarla servis edilen bir mantı türüdür. Sarımsaklı yoğurt ve tereyağıyla birleşince tadına doyum olmaz.
Hamsili Pilav
- Hamsinin sadece kızartması olmaz. Karadeniz’in meşhur hamsili pilavı, bol baharatlı iç pilavın hamsiyle kaplanarak fırında pişirilmesiyle hazırlanır.
Hoşkıran Kavurması
- Doğanın sunduğu en özel otlardan biri olan hoşkıran, soğan ve tereyağıyla kavrulup servis edilir. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir yöresel yemektir.
Kaygana
- Karadeniz usulü omlet olan kaygana, taze otlar ve yumurtayla hazırlanır. Sabah kahvaltılarında vazgeçilmez bir alternatiftir.
Karalahana Sarması
- Karadeniz’in meşhur karalahana sarması, pirinç, kıyma ve baharatlarla hazırlanır. Üzerine yoğurt ekleyerek yemenizi tavsiye ederiz.
Laz Böreği
- Adına börek denilse de aslında tatlıdır. Kat kat açılan hamur, bol muhallebiyle birleşir ve üzerine şerbet dökülerek servis edilir.
Karalahana Çorbası
- Karadeniz’in soğuk günlerinde içinizi ısıtacak en güzel çorbalardan biridir. Karalahana, mısır unu ve kuru fasulye ile hazırlanır.
Kuru Fasulye ve Mısır Ekmeği
- Özellikle Rize ve Trabzon mutfağının baş tacı olan kuru fasulye, bol tereyağıyla hazırlanır. Yanında sıcacık mısır ekmeği ile servis edilir.
Mıhlama
- Karadeniz’in en ünlü kahvaltılık lezzetlerinden biri olan mıhlama, Trabzon peyniri, tereyağı ve mısır unuyla hazırlanır. Uzayan peyniriyle görsel bir şölen sunar.
Turşu Kavurması
- Turşunun sadece meze olarak tüketildiğini düşünüyorsanız, yanılıyorsunuz. Karadeniz mutfağında fasulye turşusu tereyağında kavrularak harika bir yemek haline getirilir.
Kuyu Kebabı
- Özel olarak hazırlanan kuyu kebabı, uzun saatler boyunca közde pişirilerek eşsiz bir lezzet sunar. Özellikle et severlerin favorisi olacaktır.
Sarımsak
- Karadeniz’in meşhur Taşköprü sarımsağı, yemeklere lezzet katar. Antioksidan özellikleriyle de sağlıklı bir besindir.
Çay
- Karadeniz’e gelip de taptaze çay içmeden dönmek olmaz. Rize’nin meşhur çay bahçelerinde, taptaze demlenmiş çayın tadını çıkarabilirsiniz.
Benzer Yazılar
Yorumlar